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Cupcake fácil de chocolate
Ingredientes
Rende: 16
- 1 1/3 xícara (165 g) de farinha de trigo
- 1/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 3/4 xícara (65 g) de cacau em pó
- 1/8 de colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
- 1 1/2 xícara (300 g) de açúcar
- 2 ovos
- 3/4 de colher (chá) de extrato de baunilha
- 1 xícara (240 ml) de leite
Modo de preparo
Prep: 15 min | Cozimento: 15 min | Tempo adicional: 30 min1.Preaqueça o forno a 180ºC. Forre uma forma para muffins com formilhas de papel ou use formas de empadas também forradas. Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o cacau e o sal. Reserve essa mistura.2.Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme leve e fofo. Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Depois, adicione a baunilha e volte a mexer. Então, acrescente a mistura de farinha e o leite alternadamente, sem deixar de bater. Encha ¾ das forminhas com a massa.3.Asse os bolinhos por 15 minutos no forno preaquecido. Ou, então, até que um palito, inserido em um deles, saia limpo. Depois, quando estiverem frios, cubra-os com o glacê de sua preferência.http://allrecipes.com.br/receita/2618/cupcake-f-cil-de-chocolate.aspx, Saiba mais em
Receita de Arroz Doce Caramelado ( Como Fazer )
Arroz Doce Caramelado
Colocar de molho 1 xícara de arroz com 3 xícaras de leite.
Deixe de um dia para o outro.
Coloque 1 xícara de açúcar em uma panela e mexa ate derreter. Acrescente 1 xícara de leite e deixe o caramelo dissolver.
Vá acrescentando parte do leite do molho e depois todo o conteúdo, inclusive o arroz.
Deixe ferver um pouco e acrescente
1 folha de capim santo
1 xícara de leite de coco
1 xícara de coco ralado.
Mexa ate o arroz ficar molinho e o caldo engrossar.
Quando eu era criança, minha mãe preparava 1 copo de leite com açúcar queimado sempre que eu ou meus irmãos estávamos gripados.
Era
um momento especial e toda a família cobrava o seu copo de leite,
independente de estar gripado ou não. Era quase um momento de festa!.
Hoje,
quando derramei o leite sobre o caramelo, as imagens e o aroma daquelas
noites frias da infância brotaram na minha mente e quando finalmente
experimentei, foi uma alegria só.
Comfortfood total!!
Recomendo a todos
Retirado De Receitas Na Rede . (Beta)!
Receita de Bolo de Amendoim ( Como Fazer ) ....
Bolo de Amendoim
3 ovos
150 gramas de manteiga ou margarina
1 ½ xícara de chá de açúcar
100 gramas de farinha de rosca
1 colher de sopa de essência de baunilha
½ xícara de chá de leite
300 gramas de amendoim torrado e moído, sem pele e sem sal
(você pode usar a farinha de amendoim)
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Bata as claras em neve e reserve
Batas
as gemas com a manteiga e o açúcar ate esbranquiçar. Acrescente a
farinha de rosca, o leite e a baunilha e bata mais um pouco. Acrescente
também o amendoim pouco a pouco.
Junte o fermento e as claras em neve e misture delicadamente.
Forma untada e enfarinhada
Forno pré aquecido a 180° por 40 minutos.
Esta receita rende um bolo pequeno, úmido e muito macio!
http://receitasnarede.com/receita/receita-de-bolo-de-amendoim-bem-umido
Pudim de leite condensado ( Como fazer ! )
Pudim de leite condensado
- 3 ovos
- 1 lata de leite moça
- 1 medida da lata de leite moça de leite
- 3 colheres de açúcar
Modo de Preparo
- Ligue o forno para aquecer por 10 minutos em fogo baixo
- Bata no liquidificador os ovos, o leite moça e o leite por 3 minutos
- Faça uma calda com o açúcar, deixe esfriar um pouco
- Coloque a calda numa forma com furo no meio, coloque o pudim sobre a calda
- Leve ao forno, não precisa ser em banho-maria, espere ficar moreninho em cima, em torno de 40 minutos
- Aguarde esfriar e leve à geladeira
- É bom fazer de um dia para o outro
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