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Cupcake fácil de chocolate


Ingredientes

Rende: 16
  • 1 1/3 xícara (165 g) de farinha de trigo
  • 1/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 3/4 xícara (65 g) de cacau em pó
  • 1/8 de colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
  • 1 1/2 xícara (300 g) de açúcar
  • 2 ovos
  • 3/4 de colher (chá) de extrato de baunilha
  • 1 xícara (240 ml) de leite
  • Modo de preparo

    Prep: 15 min | Cozimento: 15 min | Tempo adicional: 30 min

Receita de Arroz Doce Caramelado ( Como Fazer )

 Arroz Doce Caramelado
 
Colocar de molho 1 xícara de arroz com 3 xícaras de leite.
Deixe de um dia para o outro.
Coloque 1 xícara de açúcar em uma panela e mexa ate derreter. Acrescente 1 xícara de leite e deixe o caramelo dissolver.
Vá acrescentando parte do leite do molho e depois todo o conteúdo, inclusive o arroz.
Deixe ferver um pouco e acrescente
1 folha de capim santo
1 xícara de leite de coco
1 xícara de coco ralado.
Mexa ate o arroz ficar molinho e o caldo engrossar.

Quando eu era criança, minha mãe preparava 1 copo de leite com açúcar queimado sempre que eu ou meus irmãos estávamos gripados.
Era um momento especial e toda a família cobrava o seu copo de leite, independente de estar gripado ou não. Era quase um momento de festa!.

Hoje, quando derramei o leite sobre o caramelo, as imagens e o aroma daquelas noites frias da infância brotaram na minha mente e quando finalmente experimentei, foi uma alegria só.
Comfortfood total!!
Recomendo a todos
 

Retirado De Receitas Na Rede . (Beta)!

Receita de Bolo de Amendoim ( Como Fazer ) ....

Bolo de Amendoim
    
3 ovos
150 gramas de manteiga ou margarina
1 ½ xícara de chá de açúcar
100 gramas de farinha de rosca
1 colher de sopa de essência de baunilha
½ xícara de chá de leite
300 gramas de amendoim torrado e moído, sem pele e sem sal
(você pode usar a farinha de amendoim)                                           
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Bata as claras em neve e reserve
Batas as gemas com a manteiga e o açúcar ate esbranquiçar. Acrescente a farinha de rosca, o leite e a baunilha e bata mais um pouco. Acrescente também o amendoim pouco a pouco.
Junte o fermento e as claras em neve e misture delicadamente.
Forma untada e enfarinhada
Forno pré aquecido a 180° por 40 minutos.
Esta receita rende um bolo pequeno, úmido e muito macio!
 
 http://receitasnarede.com/receita/receita-de-bolo-de-amendoim-bem-umido

Pudim de leite condensado ( Como fazer ! )


 

Pudim de leite condensado

  •  
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite moça
  • 1 medida da lata de leite moça de leite 
  • 3 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Ligue o forno para aquecer por 10 minutos em fogo baixo
  2. Bata no liquidificador os ovos, o leite moça e o leite por 3 minutos
  3. Faça uma calda com o açúcar, deixe esfriar um pouco
  4. Coloque a calda numa forma com furo no meio, coloque o pudim sobre a calda
  5. Leve ao forno, não precisa ser em banho-maria, espere ficar moreninho em cima, em torno de 40 minutos
  6. Aguarde esfriar e leve à geladeira
  7. É bom fazer de um dia para o outro